A coordenadora do curso de Educação Física, Zilá Gomes de Moraes Flores, apresentou, durante uma reunião devolutiva na sexta-feira, dia 24, os dados da Avaliação Nutricional feita com 8000 alunos da Rede Municipal de Ensino de Camboriú. O encontro contou com a presença de diretores, coordenadores e professores de Educação Física das escolas e creches do município, além da equipe de nutricionistas da Secretaria de Educação da cidade.
Zilá destaca que o estudo é importante, uma vez que tanto a equipe de nutrição da Secretaria quanto as unidades de ensino têm agora um panorama do estado nutricional dos alunos. “Com os dados fica bem mais fácil das nutricionistas conseguirem visualizar em quais escolas e creches se encontram o maior número de crianças em risco, ou seja, em sobrepeso, obesidade ou desnutrição”, afirmou.
A secretária da Educação, Fátima Gervásio, elogiou o trabalho da Faculdade e a disposição das equipes de cada unidade em contribuir com o estudo. “Com esses dados nós vamos avaliar o que precisa ser implementado no cardápio, qual a composição nutricional que o aluno precisa ter. Esse trabalho culminou em algo muito bom. Só tenho a parabenizar a equipe da Avantis”, destacou Fátima.
Para a nutricionista dos Centros de Educação Infantil (CEI’s), Lisia Toniazzo, a avaliação será uma importante ferramenta para trabalhar a importância de uma alimentação saudável. “Com esses dados poderemos talvez mudar o cardápio, alterando o hábito alimentar das crianças para uma dieta mais saudável, especialmente aqueles alunos que têm sobrepeso ou déficit de peso. E assim a gente vai melhorando o cardápio a cada dia”, comentou.
Já a diretora da Escola Clotilde Ramos Chaves, Carin Krug, ressalta que o resultado da Avaliação revelou dados positivos em relação à situação de cada estudante. “Os resultados, para a nossa surpresa, foram até bastante positivos, pela quantidade de alunos que nós percebemos que estão em sobrepeso. Esse diagnóstico, aliado aos trabalhos da nutricionista e do professor de Educação Física, poderão melhorar bastante a qualidade de vida dessas crianças”. Cada unidade de ensino recebeu um material com os dados completos de cada aluno avaliado.
O diagnóstico
A pesquisa revelou que 68% dos estudantes estão saudáveis. Outros 23% estão com sobrepeso ou obesidade. Quanto à circunferência abdominal, 75% dos alunos estão fora de risco, porém 20% podem desenvolver doenças cardíacas a partir da medida e 5% estão próximos da faixa de risco.
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