A nutricionista Fabile Schlickmann assumiu recentemente a coordenação dos cursos de Nutrição e Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Avantis. Mestre e doutoranda em Ciências Farmacêuticas, a profissional tem ampla experiência nas áreas de nutrição coletiva, saúde pública e nutrição clínica. A nova coordenadora ainda possui conhecimento na área de gestão e já atuou gerenciando projetos de saúde pública.
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